Chocolate Cake in a Cup

An nyong haseyo!
这是我上次去Hi Mart买的。
觉得好玩所以买了，是巧克力口味的应该不会太难吃吧。

打开盖子里面有两包东西... 接下来要做什么呢...

哦... 是这样哦。

*装看得懂韩文*。

说明上说要加个鸡蛋, 呵呵。

全部混在一起好啦！再拌到均匀！

......

半途跑去看电视, 今晚的网球赛决赛太刺激啦~

Roger Federer!

打平！

又打平！

最后还是给Roger赢啦～哈哈哈～　

Roger Federer is the king!

OK 倒回来继续，微波一分钟二十秒后...

Tada~

像海绵蛋糕，但巧克力味... 不够浓厚。

呜...

第二名发表感言，他－要－哭－了...

Nevermind... you are tomorrow's champion :)

Federer 拿冠军已经拿到手软~ 家常便饭啊...

星期天就这样过去了，祝大家星期一快乐。

Dark Chocolate Goodness

今天买了几样含有黑巧克力的产品。
Ferrero 系列的 Ferrero Rondnoir。
Total cocoa solids = 28.5%

Loacker 的 Tortina Dark-Noir。
我喜欢吃 Loacker!
Total cocoa solids = 60%

连 Dark cooking chocolate 也买了。
还没想到要买来做什么...
Total cocoa solids = 63%

大姨妈来的时候吃巧克力最开心。

思 1

“ 一个小孩平均一天会笑 400 次。

一个大人平均一天只笑 15 次。

其余的 385 次被盗走了。

248 次 - 钱。

112 次 - 钱。

35 次 - Gravity。”

-Chocolate Me

......

最近没有每天post... 不是忙就是懒。
今天收到我美美的书了！中文字的书！
书还是有色彩有图案的比较好看啊...
尤其是一本可以看到很多巧克力和巧克力色的书！
上面分享的是从这一本书里抽出来的一段字。
有点小幽默。

Little gifts

参加婚宴时收到的小礼物...
给女生的...

给男生的...

是小钱囊... $ !

Fettucine Delicate

好久没有去 Fremantle 的 BellaRoma 吃东西了。
大多数人都是来吃这家的pizza, 而我却喜欢吃这道 Fettucine Delicate。
White wine, cream, prawns, snow peas, tomatoes... 好像还有鱼肉。

好久以前在 Fremantle Market 看到的 mini 吉他。

很小很巧又很精致。

还有一整套的mini 鼓。
真佩服那一双巧手。
.....

睏。明天是公共假期 (Australia Day) 真是太好了！

等了那么久...

终于下雨了！
炎热的天气总算变凉一点。
... 才写完雨就停了-.-
这是Mela 印度餐厅的 Seafood Thali。
有几种不同的咖喱, mint yogurt, 白饭, naan 和甜品。

这个选择最适合我这种 - 不懂要点什么可是又很想不同的味道都试一点的人。
味道没有很惊喜，但是吃很饱。

My Bruschetta

21号的post不见了，哈...
今天回来很快速的做了这个简单的Bruschetta。
用了很脆的面包，沾一沾加了几片garlic的extra virgin olive oil.
放进烘炉烤五分钟...


在等待那五分钟的时候，可以开始切番茄了。
我今天加了橄榄，红葱，蒜头和九层塔。
然后用olive oil来拌，再加点salt & pepper。

然后然后然后就可以吃啦!~
好啦, 我好想睡。

Sup Buntut

今天第一次煮了这道印尼料理, Sup Buntut (Oxtail Soup)。
在超级市场找不到oxtail, 所以买了beef shin osso bucco 来代替。
另外加了蒜头, 红葱, 青葱, 红萝卜, 马铃薯和番茄。
当然最重要的就是要加那包Sup Buntut 汤料, 然后慢慢熬到牛肉变软为止。 试煮成功！非常够味... 呵呵。
你看！有菜有肉又有汤！够营养吧~ (够省功夫吧 :D)

Skip

是啊, 今天没有照片...
不过为了视觉效果, 就补上这张以前拍的。

Bruschetta。
....

今天, 依旧很热。
这个星期，还是会一直热下去...
我好想念那种哗啦啦啦式的倾盆大雨。
*求雨中* -.-

42.7°C

连续两天破42度的大热天！

看了新闻，这个还不算是破纪录...

1991年的一月，曾经创下的最高纪录是45.8度！

简直是会热死人...

我只想躲在有空调的地方。

...

42度的天气...

我竟然会想煮咖喱吃！

我真服了我自己，解咖喱瘾比什么都重要。

我的chicken curry，加了马铃薯。

看了很想再多吃一碗饭。

喜喜！！

朋友要结婚了！有喜酒喝~

我都不知道miss了多少个重要婚礼了。

堂哥的, 小时候的朋友的...连最好的朋友的都...

虽然很遗憾, 不过没关系, 只要知道他们现在都幸福美满不就够了吗？

Love is the greatest !

住家饭 2

今天的special request... 猪肉炒酸菜。
可是味道还是不像, 少了家乡的咸菜...

Okra (Lady's finger) 炒虾米。

有时候很想念家里饭菜的味道时，就会自己下厨看看能不能弄出70%相似的味道。
弄好了坐下来吃的时候，还是少了那30%...
少就少在了那份和家人一起吃饭的温馨感觉。

Toraya at Subiaco

还记得第一次去Toraya是好几年前的情人节。
那时也没有特别决定情人节要去哪里...
记得朋友的朋友提过Subiaco train station 附近有家很不错的日本餐，所以我们最后一刻才去Subiaco找这家店。
自从那次起，我们就喜欢上这家日本餐厅。
这家店是由一对日本夫妇经营。老板每次都站在吧台后面忙，是成熟帅气型的哦! 呵呵...

今天心血来潮又去Toraya吃晚餐，因为懒惰在家做饭。
这道是Cheese Tempura。如果没猜错应该是用Mozarella Cheese。

这道Tuna & Salmon Carpaccio 也是我每次都会点的。要整堆一口吃进去，不然就会吃到乱七八糟啦。

这个是Seafood platter 的 crab meat toast 之类的。

Rainbow sushi。

还有Unadon。白饭还捞了一些蛋碎，姜片还有细细的黄瓜片。

今晚还看到一张新的Special Menu。

有Marble rating 9+ 的Wagyu! 不知道重量多少克，但是这一道要$80。

我真的很想吃...

虽然很喜欢Toraya，不过真的觉得今晚的食物味道不如以前... 好像换了个厨师似的。

希望下次去还能够再找回当初的那份惊喜吧。

我的炒饭

有时肚子很饿的时候会突然很想吃一碗炒饭。
炒饭可以很简单... 也可以很复杂...
我昨天炒了这一道再也简单不过的炒饭。

我的鸡蛋+鲜虾炒饭。
炒蒜蓉，炒鲜虾，炒鸡蛋加点葱，没有菜... 不然我会加包菜。
调一调味，好了！
太简单了。

Midnight Beauty

一个黑葡萄品种的名字。
替水果取名字还真不简单。 看到一则关于西班牙的习俗, 很有趣。
在新年前夕, 大家会准备十二颗幸运葡萄。
当太阳门(Puerta del Sol)的钟声开始响起时, 要在十二次钟声响完之前吃完葡萄和许完十二个愿望。做到的话愿望就会在新的一年内实现。
十二秒内吞十二颗葡萄... 我要试试看。

I love 早餐

这是我第一次看到的水果 - Donut Peaches。

可爱哦... 平常的你都不是长这个样子的。
而且超市的牌子上还注明: "Very Sweet"。OK 我买！
回家后拿来吃，真的很清甜！果汁又多！
推荐！
今天又是很难得我会准备早餐。
看起来怪怪的一堆东西... 我看节目学的。
我很喜欢这道料理, 已经弄过几次了。

有番茄, 鸡蛋, 九层塔(basil), parmesan cheese, mexican chilli powder, 一点切碎的蒜头, Olive oil，盐和黑胡椒粉。

配上抹了一点奶油+稍微烤过的土司吃, 很好吃。如果有garlic bread 更好。

还有这个是绿茶奶昔。又香又浓的抹茶加上纽西兰乳牛的牛奶...

哈... 我真会编...

这杯其实是我的健康蔬果汁 - 黄瓜，青苹果，绿葡萄。

可是看到这绿色却让我想起绿茶。

呵呵, 有搞乱你们脑部讯息吗？

2010

还是很不习惯填写日期年份的时候, 会很顺手的先写"0", 而不是 "1"。
每年都会买一本新的日历簿, 然后记下该记下的日子 - 生日, 重要节日, 特别纪念日和假期。
不知不觉日历簿搁在一边过完一年, 到最后才发现好多页面都是空白的。
原来很多日子, 我不用翻开日历簿都会记得。
原来很多事, 我都不觉得有记下来的必要。
......

虽然如此, 还是习惯每年都再买一本新的日历簿。
今年就买小本一点的好啦。
长得有点像CD。
还买了有水果香味+胖胖的七彩笔, 都几岁了... 可是可爱的东西就是让我爱不释手啊。

今年，我要多看一点书... 这是我第二个新年目标。其实我喜欢看图多过看字, 所以现在要学看多一点字 -.-

今年, 我要学多做一些不同的料理 (吃的人应该会很开心, 或很担心)。譬如... 用一些没用过的材料, 不一样的食材搭配等等。这是我第三个新年目标。

怎么办, 我越来越爱我的blog。

好难得的休息日

去 Hi-Mart 买了一堆韩国零食, 还有冰淇淋在冰箱里。

为什么日本韩国的包装就是那么的可爱, 看起来好像很好吃的样子。
连包装上的字体也是那么可爱。
呵呵, 买东西时就是会败给外表, 可见我是外貌协会的。
...... -.- *深思*

今天让你做个心理测验。

Muffin only

在Brumby's 买的Jaffa Muffin。
浓浓的橙味...

* Brumby's 是这里的面包连锁店。

住家饭

好累哦，加上昨天遇到一个完全不可理喻的人让我心情大坏! ... 所以昨天没有照片。

好不容易有时间下厨，今天终于有住家饭吃。

简简单单的炒了两道菜。桂豆炒虾米，加了蚝油和鲍鱼瑶柱汁调味。

这个... 临时发挥的... 就称它为香辣猪排骨吧。加了红葱, 蒜头, 麻油, 绍兴酒, 一条辣椒干, 酱油和冰糖。

喜欢炒菜时炒出来的香味... 似乎有提神的作用！切菜时明明是又累又睏的。

嗯, 吃饱过后又觉得睏了, 呵呵。