Long Weekend at Geraldton

Anzac Day 的周末，sy 很临时的提议要带我去Geraldton。
Geraldton 是离Perth 向北大约400km 靠在海边的一座小市镇。
一到达目的地我们便开车在小镇绕一圈看看有什么地方可以吃顿好的午餐，因为经过快四个小时的车程我真的觉得很饿。
我们看到这家装潢到很时尚的餐厅 - l'attitude。

当饮料没有什么选择的时候，点 lemon,lime&bitters 就不会错。

来份Prawn linguine。很满意，因为有八只大king prawns (我竟然边吃边数)! 然后我发觉削出来片状的parmesan cheese吃起来口感比细颗粒状的parmesan cheese好，呵呵... 以后家里下厨也要用削的。

Fish & chips 也不错，不懂厨师撒了什么橙红色的香料在上面。

接近傍晚时分我们来到这里摄影。

HMAS Sydney II Memorial，纪念世界第二次大战与这艘船一起消失并且牺牲的海军们。

645只海鸥，象征着每一位牺牲了生命的海军。

两年前才找到消失已久的战舰。

特别再立起来的一座纪念石碑。

船头形状的石碑。

周围种了很多红色玫瑰花。

旁边有个女人的铜像。

女人正望向海的远处，等待着音讯。

在这里呆到太阳都快下山（or海）。

有看到海鸥状的云吗？仔细看好像有两只哦。

upload后我才发现的，好妙。

晚餐！饭店楼下附近的意大利餐厅。
很饱所以点了一道calamari & scallop with sweet potato puree... 沙拉之类的吧。

Romano bruschetta，脆脆的garlic bread。 又是片状的Parmesan。
在Geraldton 的第一天... 就这样过了。

Recipe booklet

朋友到Coles超市买东西，很顺手的拿了几本食谱小册子给我们这些爱煮的主妇们。
虽然这种册子一看就知道是超市想要消费者来消费的招数，但是册子里的料理看起来还蛮不错的, 值得一试。一来我不用烦恼要煮什么新菜色，二来所有材料都列好了，当下就可以买齐材料。

先试煮了这道 chicken drumsticks with parsley & lemon，配 tomato and avocado salsa。

材料简单，做法容易。原本的煮法是烧烤，我把它改成焖煮，自己另外加了切片的马铃薯和白蘑菇一起焖。

另外一天选择煮这道 pork curry with pineapple and snow peas，弄到整个厨房都是咖喱香味。

er... 我看只有外国人会想到用猪肉煮咖喱吧...

还不错哦，辣中又带了黄梨的酸和snow peas的甜。

饭后甜品~

在IGA超市买的gelato。

Ferrero 口味和 Chocolate 口味。

Nice~。

South Perth

晚餐后来到South Perth 的河边散步... 看看夜景。

喵...~

昨晚没睡好。
大概清晨时分，一直听到有动物在外面喵喵喵喵个不停。
以为是做梦啦...
可是却一直喵个没完没了。
醒来觉得这个喵喵声好像离我很近...
拉开窗帘一看, 看到一只黑猫在落地窗外，用手爪拍着窗要我给它进来。

差不多长这个样子... 颈部还系着一颗铃铛。
我好困扰，我家住二楼，唯一的邻居是隔壁家。
问题是隔壁没人住啊...
难道这只猫那么厉害从楼下跳上来？或是从楼上跳下来？
搞不懂。
呵呵... 知道我一开始在想什么吗？
我在想它会不会是Sailormoon那只黑猫！因为好像哦~ 哈哈... 神经病。
Anyhoo，我希望黑猫现在已经安全回到主人那里啦...
我跟sy说... 如果来的是只狗我一定会偷偷收留它呵呵~

我昨晚做的韩国料理Bibimbap!
不是我要讲... 味道简直跟外面吃的一样好吃哈哈~
今天脸皮是有比较厚。
做法好简单哦~ 上网研究十分钟就学到了。
也刚好家里有瓶韩式辣酱，不然就没有哪个味道了。
因为没有豆芽和Kimchi, 所以只用了胡萝卜，黄瓜和shiitake蘑菇。
最重要的调味料是香麻油和芝麻粒！
牛肉：平常是用切成薄片的牛肉，我只有牛肉碎所以用来取代了牛肉片。要用腌料先腌一腌。酱油，糖，料酒，胡椒粉，蒜米。我自己后来炒的时候还加青葱和芝麻粒。
萝卜：切丝，用热水烫几分钟，沥干，然后加盐，麻油，芝麻和蒜米。
黄瓜：切丝，把多余的水分挤掉，然后直接加和上面一样的调味料。
蘑菇：Shiitake有自己特别的味道，没有就用别的菇也可以。用少许的油炒炒，加点Kikkoman酱青，麻油和少许糖。
蛋：通常是煎到蛋黄还是液体状的。
最后加上韩式辣酱就完成了简单又美味的bibimbap!

台北 - 国父纪念馆

这一天的下午四，五点，我们来到了国父纪念馆。

有很多游客来这里观光... 可以看到很多旅游巴士停在一旁。

那时2010年世界模拟联合国会议刚好在国父纪念馆举办。

会议正好结束，所以外面开始站着一大堆穿着西装的外国学生和台湾学生。整个场地变得非常热闹。

台北101就在不远处。

怎么这张拍到好像101从树中间冒出来...

很喜欢这个地方的atmosphere... 不知道为什么心情可以很平静。

可能是因为纪念馆前面有着很阔很阔的广场，可以看着很阔很阔的天空，不会觉得闷着。

坐在广场的一处可以正面看着整栋国父纪念馆。

很多人来这里散步，跑步。

有位老伯伯在这里放风筝放了一个下午。

还有很多很多很多人来这里放小狗狗自由活动。
这些狗狗的一举一动好可爱哦，不时还会有一两只朝我这边走过来。

黑黑身体长长脚短短的腊肠狗... 呵呵。

小黄...

有很多很可爱的小狗狗，不知道它们是在做什么。

看到后面那个石墩一角湿湿的吗？都是它们在哪里轮流小便便的杰作。

互相在检查。

这只狗狗好可爱哦... 陪着男主人一起来跑步。
谢谢主人和狗狗停下来给我拍张照。

呵呵...小白被我拍个正着。

哪天我也好想养一只小白...

满足味觉

去台北之前，在吉隆坡 (K.L.) 停留了几天。
主要是为了更新护照，不然我就去不了台湾了。
现在更新护照如果一切顺利的话（资料带齐，照片符合标准，机器没故障, 服务员没有骗你说明天早上才回来拿etc.）那么大概5-6个小时后就可以领取新护照了。

mm... 重点好像摆错了。其实这篇我是想讲我有多喜欢+想念马来西亚local food 的味道！
那天做好护照后我们来到对面的kopitiam (coffee shop) 点了早餐 - roti telur 和一杯 teh tarik!
辣辣的早茶！好吃！

OK, 图片没有什么秩序，因为在KL的朋友带我吃太多。有时吃到一半才想到忘了拍照。
这个是在Pavillion 喝的下午茶 - mini cheesecakes。我们挑了榴莲，绿茶，奇异果，巧克力和草莓口味的。榴莲口味的最好吃，再来我觉得是绿茶。

另外一天的早餐！半生熟鸡蛋~ 加点酱青洒些白胡椒粉，咕噜咕噜喝下去~

Kaya Toast。淡黄色部分不是 cheese, 而是切得很厚一片的奶油。

足够的胆固醇！这样才够香！

晚餐后的晚上来到SS2 榴莲档吃饭后水果。

我们点了猫山王和XO。

Service 很好呢，老板看你吃完就马上再帮你开另外一瓣。

还有供应一人一杯白开水。

很高兴可以吃到新鲜的榴莲！

在Perth我们都是买冷藏泰国榴莲来解榴莲瘾...

好了，现在我自己都觉得饿了。