Thursday 3 November 2011

Flavours of Sarawak

对我来说最容易唤醒记忆的应该是味觉吧。
每次回家乡,一定都要吃到那几道家乡的道地美食才算是回来过。
可惜回来珀斯后又要慢慢的等待下次回家乡的机会。

不过最近值得很多来自Sarawak同乡开心的是在珀斯也可以尝到很正宗的家乡小食。
就这盘简单的干盘面就不知道打动了多少人的心。
就这样一碗QQ的干盘面条,简单的调味(香香的猪油),几片叉烧和青葱,吃了觉得好满足。

边吃边想不停的按赞!
真的很感谢这一家人将Sarawak 料理引进珀斯。

这道虽然看起来黑黑的... 它可是美味的福州炒面。
单单那个招牌锅焦味就不是随便其他的炒面可以吃到的。

开张的第一个星期,我已经差点变成厨香(Kitchen Inn)这家店的常客了。
这个星期六再去找你。