Sup Buntut

今天第一次煮了这道印尼料理, Sup Buntut (Oxtail Soup)。
在超级市场找不到oxtail, 所以买了beef shin osso bucco 来代替。
另外加了蒜头, 红葱, 青葱, 红萝卜, 马铃薯和番茄。
当然最重要的就是要加那包Sup Buntut 汤料, 然后慢慢熬到牛肉变软为止。 试煮成功！非常够味... 呵呵。
你看！有菜有肉又有汤！够营养吧~ (够省功夫吧 :D)