Thursday, 20 January 2011

亲人*礼物

圣诞节那天很意外的收到一份礼物。

是一对可爱的水晶牛牛。

亲人送的礼物,感觉特别不一样。
也许是家人思想保守所以平时表面上很少充分的表达关心对方,但突然的一个小动作好像什么心意都表达出来了。
弟弟,谢谢你送的礼物哦!今年也别忘了要送啊~ 哈哈~

Tuesday, 11 January 2011

爱上咖喱

好不容易在Vege market找到芒果。
看到了芒果,想起了Queensland。
最近Queensland大水灾, 造成很多的人命伤亡,财物损失。
不但如此,Queensland今年的芒果产量也受到了影响,很多靠种芒果为生的农夫们都纷纷在抱怨。
但愿水灾可以快点停止,让灾民可以重建家园,耕种的土地也开始慢慢复原。
所以,这颗芒果,要特别的珍惜...

我最近好像有印度人的胃,很想煮咖喱!很想吃咖喱!
用慢火炒大葱,炒Curry paste, 闻到都觉得非常香。
我的新cravings是... 没错,就是泰国/印度芒果咖喱鸡。
是的,用的是泰国咖喱paste, 用的香料却很印度,mm... 芒果是澳洲的。

芒果的甜味和咖喱香料的香辣味并在一起,真是太美妙了!
吃多了会胃涨发作,heartburn也在所不辞。
有机会,我会煮给家人吃... 然后... 让大家全部heartburn! 啊哈哈哈~ -.-
Anyway,那天新年前夕,虽然Perth没有举办大型烟火,不过我们还是上去Kings Park了,想说静静的看看夜景也好。

没想到凌晨一到,远处开始有烟火,持续的放了大概十多分钟吧。
在山坡上的大家开始乱七八糟的各自倒数,还用不同语言倒数5,4,3,2,1。
为了拍下烟花的照片,无意中也拍下了坐在我们前面的这对情侣。
和喜欢的人一起跨年,的确是件很温馨的事。

Monday, 3 January 2011

圣诞夜晚餐

2010年的圣诞和新年真好,让我有这么多的公共假期可以好好在家里充电!
先祝大家Happy New Year,2011年要过得更好哦。Cheers!

好啦我又要来写一些过时的post了,停留在圣诞节的post。
今年,我很棒的好朋友决定来个温馨圣诞晚餐。
虽然时间不多,准备得有些仓促,但是我觉得这顿圣诞晚餐已经是很完美了。
谢谢你ming... ^.^
首先是我调的圣诞饮料。

Ming 的tomato salsa。
Clams in piquant tomato sauce。
很可爱的salmon-stuffed egg。不知道谁一直说是tuna。

Carrots & sprouts 沙拉。有"血"有汗的哦。
(下次削东西时不可以有“会削到手”的念头,不然下一秒手就会削到啦... 是真的。)

我的cheese, ham, capsicum, lychee & pineapple串。
好可惜没拍到整个圣诞晚餐的主打菜 - 香烤Lamb shoulder。最美味的非这道烤羊肉莫属了!
接下来的甜点Raspberry mousse。

Christmas pears! 迷你的梨子。

Berries 拼盘。Blueberries, Mulberries, Red cherries 和 White cherries。

这个圣诞整个就是很开心啦。
不知道是不是年纪的关系,突然觉得过年过节真的是不用在乎人多或人少。
人多固然热闹,人少又怕太冷清。而我觉得,是和“谁”在一起比较重要。
呵呵...