夏天

气温开始上升，苍蝇开始乱飞。
那天到city去走走，看到高高的圣诞树已经被立起来了。
渐渐的开始感受到圣诞的气氛，可惜这种炎热气候实在跟圣诞节很不搭。
如果圣诞老公公来到澳洲派礼物，他应该会改穿背心。

路过Northbridge的What the pho!? 越南菜式餐厅。
点了杯冰凉的椰汁，消消署。

原本想点pho, 结果却点了越式pork chop with broken rice。

Pork chop 不够入味，烤得不够香，可惜了。

下次一定要点pho。

最近脑子里突然闪过“凉拌豆腐”这四个字。
后来就研发了这道料理，味道和我想像中的差不多。

一个星期内已经吃了两次。

日本silken tofu 切成丁，上面放了皮蛋和葱花。

酱汁由Kikkoman soy sauce, 麻油，蒜末，一点醋和一点鸡精用温水拌均淋在豆腐上面。

吃了两次，两次都没拉肚子。

不错吃，试试看吧！