店面坐落在一个很偏静的住宅区，要不是以前在附近工作的关系，也许也不会来到这里。
这家店的外表虽然看起来很不起眼，但是这里的食物和服务可是很不错的哦。
由于店的面积不大，一次大概只能让15-18个人左右坐下来进餐，所以要来之前最好事先预定位置。
Kanta 除了日籍老板自己兼任主厨以外，还有一个帮厨和两个女店员。大多数的顾客都坐在Bar台式的座位，座位前面是一个开放式的厨房，也就是老板展现他厨艺的舞台。
资深师傅就是不一样，在顾客众目睽睽之下下厨看起来一点压力也没有，两三下就完成一道接一道的料理。而且他除了要应付店内顾客点的菜, 还要准备其他打电话进来叫外卖的订单。老板整个人真的是超级organize跟很厉害multi-tasking。
点好菜后，waitress 就会送上一小碟这个像是炒冬粉的小菜，有炒鸡蛋碎，萝卜和芝麻还有番茄酱的味道。
点了一壶绿茶。
吃 Entree 用的盘子... 
除了menu 里的料理以外，老板还有另外几道料理是没有列在里面的噢！要像我们这种老顾客才知道噢！呵呵... 其实老板有列在一块whiteboard上啦~ 要注意看墙上。
这个就是其中一道， Grilled salmon & scallop。 中间是有wasabi味的Mayonnaise。一定要点这道！
sashimi 拼盘。我喜欢吃 salmon sashimi。
这道也是必点的料理！烤章鱼须。QQ 的带点烤过的味道, I like。
还有拉面也不错，暂时是心目中的第二名。第一名在这里。应该是汤底的关系。其实Kanta的料理很简单，没有很复杂的材料，只用简单的调味料就弄出这么多好吃的东西。
所以简单也能很美味 :D
其实有道牛舌，我一直不敢点...
下次去吃时我要试^.^
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