Tiramisu Macarons

好久不见！我又冒出来啦。

一转眼，半年就这么过去了。

我的部落格，冷清清，也没什么update。

今天来抹抹灰尘。

来点养眼的吧。我的新宠 - 马卡隆 (macarons)

外面是有在卖，吃了几次以后很感兴趣，所以便自己下厨烘烤属于自己的马卡隆！

记得我很久以前第一次做的马卡隆，甜度简直是太over了，之后就没再尝试。

不过这次的新产品甜度适中，口味是我最喜欢的tiramisu。

咖啡口味的外壳，mascarpone cheese + brandy夹心。

(家里没有marsala只有brandy, 只好随便拿来先用)。

烘烤作品成功，给自己一个赞！*Like*

老公仔吃了说，不如过新年时就做这个请客人吃吧。

亏他这样也想得到。