所以,趁这天是sy的生日,我就提议再去Satsuki 吃晚餐,哈~
虽然这次这位日本籍waitress英文有点难听懂,不过服务还是很棒。
喜欢吃肥肥的三文鱼,点了这道Salmon Belly and Salmon Caviar sushi。
一口吃下去~
Satsuki Carpaccio. 酸酸甜甜的酱料。忘了问是用什么鱼。
Today's specials 点了这道 salmon and tofu pate。
料理做的很精致可爱,可惜味道一般。
可能豆腐本身就没有什么味道吧,所以只是淡淡的,然后带一点咸味。
Anago eel cheesy sushi bites。
很喜欢这道寿司,甜甜的鳗鱼寿司上面放了溶化的起司和一小片红番茄,还有一片樱花形状的东东,感觉好有代表性。
Foil baked salmon。
这道好像住家料理哦,在家应该也可以试作。
用锡纸包住三文鱼,加点button mushroom, onion, cucumber, red capsicum, leek,调味料,好像有奶油味,所以应该有加奶油。
最后一道 simmered mackarel in sweet miso。
起初来的是grilled mackarel... 我们就怀疑是不是弄错了(因为上次吃过一样的)。
还好问了waitress 之后她知道搞错了很快的就叫厨房帮我们重新弄过。
这次的晚餐的结果又是非常满意 ^.^
可惜没有点甜点做个圆满ending。
Last minute 想到再送多一样礼物给老公仔,应该会耐看一段时间吧。
祝你生日快乐!