Saturday 19 June 2010

家乡的美食!

我回到了家乡民都鲁,渡过了两个星期很开心,很幸福的假期。
婚礼的事终于忙完啦,也告一段落了。
呀呼!很高兴一切都很顺利。
功劳最大的当然是老爸老妈咯。
如果没有他们的悉心安排,这婚礼的事我看我们还需要多一年的时间来筹备呢。
真的是很谢谢爸爸妈妈!
......

回去吃了什么好料呢?
我好多好多都没有拍下照片哦,就只有这些。
我看这些也足够让你流半杯口水吧...
回民都鲁一定会去的茶室的牛肉汤面。

桌上都会摆一些糕点什么的,就等你忍不住开来吃。
这个糯米饭团,我都称它 "panggang"...

我最最最想念的牛肉干盘面!
第一天回来还吃不到呢!因为Hari Gawai 茶室关门休息 -.- 。
QQ的手工干盘面,几片牛肉,一些葱油,青葱,加上调味,还有秘制辣椒酱。
为什么往往都是最简单的食物最令人难忘呢。
OK, 以下是其中几道酒席试菜。
有来参加酒席的亲戚好友们,不知道在婚宴当晚吃的菜有没有跟我试菜时吃的一模一样呢?
好奇而已。
我们有威胁餐馆经理说我们已经拍下照片为证!呵呵... 可他居然一点压力也没有 -.- 。
八味热盘。
脆皮烤鸭。
香~
双味鳕鱼。一蒸一炸。

鲍片时菜。

slow-cooked 羊排配馒头。

黄金麦片虾。
够香脆...
mm... 再来的是在kampung一家马来餐馆 - Seribu Bintang 点的菜哦。
自从前年朋友带我去那里一次我就好喜欢那里哦。
很不一样的气氛。
Kerang masak kecap manis。
Midin masak sambal belacan。
特产的菜,远一点的外国是吃不到的。
香辣炒鱿鱼。

Ikan Bakar with sambal belacan。

为什么我要在最饿的时候写这些。
真的是把自己折磨死了。
口水有半杯满了ho...

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