Monday 1 June 2009

韩国烧烤 Shilla Korean BBQ Restaurant

周末的晚上,我们来到了这家在East Perth 的韩国烧烤 - Shilla。
人很多,我们也没有预定位子,不过餐厅经理还是想办法给我们弄到了一个位子,谢谢经理!

我们坐下来, 点了餐... 等了好久好久... 
大概是人太多, 厨房忙不过来吧?

总是觉得韩国人用的餐具很特别, 扁扁的筷子, 长长的汤匙, 而且一定是金属(银)制的。
我们开玩笑的说也许可以边吃边测试食物有没有毒 -.- 。
原来韩国人吃饭的礼仪跟我们有些不同呢。
对他们来说, 捧起碗吃饭是很没有礼貌的。
放心, 由于碗太烫手了, 所以我没有捧起来吃, 哈... 没失礼到。

等等等等... 感觉等了将近一个小时后... 我们的Entrée 终于来了。
Waitress 小姐说很不好意思让我们久等了。
每个人有四个小小的Entree, 上面的是 sweet mustard crab salad。

还有 oyster canapé。很好吃, 大家都嫌一个未免太少了。

然后陆续上桌的是海鲜烧烤。有虎虾, scallop, mussels...

和已经先被丢下去BBQ的辣椒鱿鱼!

还有少不了韩国腌制的辣泡菜。另外还有甜番薯和豆芽。我还是最喜欢豆芽。 

然后是肉类烧烤, 这个是Waitress帮我们开始烤的, 排得美美的。
她还教我们一次烤一种肉才不会把味道给混在一起。
因为每种肉类所用的腌料都不一样 - 鸡肉比较偏胡椒味, 猪肉偏辣味, 而牛肉则偏甜味。

mm... 甜点香草冰淇淋和巧克力饼。
吃饱了, 也弄得一身的烟熏味, 哈...

其实用餐的时候, 经理和Waiter分别有过来告诉我们, 我们后方的那一桌人, 其中一位女生是韩国影星。韩国影星也!!! 可是我真的认不出来她是哪一位, Waiter也不说清楚叫什么名字。不过她穿得很低调, 一身浅蓝色运动装。
所以我们没有采取什么行动... 继续用餐。

这个是从餐厅望过去对面的房子...
一直都很喜欢East Perth的房子, 环境很幽美, 尤其是到了晚上。

从那边望过来可以看到比较热闹的餐厅这一边。

又过了一个周末! 

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